Akciové produkty
Sous-Vide GN 2/1 – PROFESSIONAL s cirkuláciou vody
€1,221.39- Sous-vide
Sous-Vide GN 2/1 – DELUX s cirkuláciou vody
Maximálny objem vody: 52 litrov
Teplotný rozsah: 20°C-95°C
Presnosť udržiavania tepla: 0,2 ° C
Mimoriadne presný rozvod tepla riadený systémom vnútornej cirkulácie vody a vstavaným kotlom
Maximálny čas je možné nastaviť: 48 hodín
Rozmery: 650x530x385 mm
Napätie: 240V
Výkon: 3600 wattov
Zaoblené vnútorné rohy.
Protišmykové, výškovo nastaviteľné nožičky.
Záruka: 1 rok
Hmotnosť: 26 KgSKU: SV2/1-DELUX - Chladiace pizza stoly, saladety
Chladiaci pizza stôl BASIC SP50 1600×700 0/+8°C – H660
Objem: 340 l
Kapacita: 4 x GN1/3-150 + 1 x GN1/2-150Izolácia: 50 mm
Teplota: stôl 0/+8°C
Chladivo: R290
Okolitá teplota do 30 °C
Príkon: 230V-1N~
Rozmer: 1600 x 700 x 1150 mm
Hmotnosť: 230 kgKrajina pôvodu: Taliansko
Nádoby nie sú súčasťou zariadenia!
SKU: 66200031 - Sous-vide
Sous-Vide GN 1/1 – BASIC statický
Maximálny objem vody: 27 litrov
Teplotný rozsah: 20°C-95°C
Presnosť udržiavania tepla: 0,5 ° C
Maximálny čas je možné nastaviť: 48 hodín
Statické rozloženie teploty
Rozmery: 530x330x385 mm
Napätie: 240V
Výkon: 2500 Wattov
Zaoblené vnútorné rohy.
Protišmykové, výškovo nastaviteľné nožičky.
Záruka: 1 rok
Hmotnosť: 12 Kg.SKU: SV1/1-BASIC
- Výška 900 mm
Studio-54 – TOP LINE DAIQUIRI GN1/1 H710 – Chladiaci stôl
Materiál (exteriér/interiér): Certifikovaná nerezová oceľ AISI 304.
Izolácia: 60 mm polyuretánová pena s vysokou hustotou, bez CFC a HCFC.
Chladenie: Ventilované s antikorózne ošetreným výparníkom.
Pracovná teplota: 0 / +8 °C.SKU: n/a - Mraziace stoly pre gastronómiu
Studio-54 – TOP LINE DAIQUIRI GN1/1 H660mm – Mraziaci stôl
Pracovná teplota: -18 °C až -22 °C.
Materiál: Monokoková konštrukcia (vnútro aj vonkajšok) z certifikovanej nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
Izolácia: 60 mm polyuretánová pena vysokej hustoty, ekologická (bez CFC a HCFC).
Chladivo: Ekologický plyn R290.SKU: n/a - Výška 850 mm
Studio-54 – TOP LINE DAIQUIRI GN1/1 H660mm – Chladiaci stôl
Materiál (exteriér/interiér): Certifikovaná nerezová oceľ AISI 304.
Izolácia: 60 mm polyuretánová pena s vysokou hustotou, bez CFC a HCFC.
Chladenie: Ventilované s antikorózne ošetreným výparníkom.
Pracovná teplota: 0 / +8 °C.SKU: n/a - Chladničky pre gastro
Studio-54 – ELITE LINE OASIS SP90 1400L – Chladiaca skriňa
Celkové vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1470 x 865 x 2125 mm.
Rozmery zariadenia s ochranným balením: 1550 x 1000 x 2350 mm.
Hmotnosť samotného prístroja (netto): 197 kg.
Celková hmotnosť s balením (brutto): 249 kg.
Kapacita:1400 litrov
Odhadovaná ročná spotreba energie: 807 kWh/rok.SKU: 66700010
Gastropekáče
Ďalšie produkty z kategórie- Gastropekáče
Štvorhorákový stolový gastropekàč na lángoše
Štvorhorákový stolový gastropekáč na lángoše, kombinujúci piezoelektrické zapaľovanie, termoelektrickú ochranu, s možnosťou výberu medzi oceľovou panvicou alebo nerezovou táckou, ponúka vynikajúci výkon 16 kW pre efektívnu a rýchlu prípravu jedál.
SKU: n/a
Varné zariadenia
- Rational
Konvektomat iCombi Classic 10-2/1 – ELEKTRICKÝ
Kapacita: 10x GN 2/1 alebo 20x GN 1/1
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °CVývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 150 – 300
Rozmer: 1072 x 975 x 1014 mm
Príkon: 37,4kW/ 400V
Hmotnosť: 187 kg
Ručná sprchaSKU: CE2ERRA.0001089 - Chrómované grilovacie platňe
fimar FRY1RMC- Grilovacia platňa plynová ryhovaná chrómovaná
Výkon (kW): 4 kW
Typ povrchu: ryhovaný a chrómovaný
Kcal/h – BTU/h: 3.308 kcal/h 13.235 BTU/h
Metán: G20 = 0,41 m³/h G25 = 0,51 m³/h
LPG: G30/G31 = 0,31 kg/h
Počet horákov: 1
Počet piezoelektrických: 1
Rozmery varnej plochy: 325 x 480 mm
Rozmery zariadenia (d x š x v mm): 355 x 600 x 300 (v) mm
Čistá hmotnosť (kg): 24 kgSKU: FRY1RMC
Nerezový nábytok
Kávovary a mlynčeky na kávu
Ďalej do kategórie »- Kávovary a mlynčeky na kávu
La spaziale Mac 80 Manual/Automatic Mlynček na kávu
Brúsne kamene: Ploché, priemer 83 mm
Motor: 1400 – 1600 ot./min
Kapacita zásobníka na zrná: 1,5 kg
Kapacita dávkovača: 250 g
Napájanie: 220/230 V – 50/60 Hz – 850 W
Hmotnosť: 16 kg
Rozmery: 270 mm (hĺbka) × 230 mm (šírka) × 670 mm (výška)SKU: n/a - Kávovary a mlynčeky na kávu
La spaziale MICRO ON DEMAND – Mlynček na kávu
Mlecí mechanizmus: Ploché mlecie kamene s priemerom 58 mm
Výkonný motor: 1400 – 1600 ot./min pre efektívne a rýchle mletie
Kapacita násypky: 500 g kávových zŕn
Napájanie: 110/230 V – 50/60 Hz – 250 W
Hmotnosť: 9 kg – kompaktný, ale robustný dizajn
Rozmery: Hĺbka: 240 mm | Šírka: 169 mm | Výška: 473 mmSKU: Micro On demand - Kávovary a mlynčeky na kávu
La spaziale MAC 80 ON DEMAND – Mlynček na kávu
- Mlecí mechanizmus: Ploché mlecie kamene s priemerom 83 mm
- Motor: 1350 – 1550 ot./min
- Kapacita zásobníka na kávové zrná: 1,5 kg
- Príkon: 110/230 V – 50/60 Hz – 650 W
- Hmotnosť: 15 kg alebo 18,6 kg (podľa modelu)
- Rozmery:
- MAC 80 On demand + CPA: 310 × 255 × 700 mm
- MAC 80 On demand: 270 × 230 × 670 mm
SKU: n/a - Kávovary a mlynčeky na kávu
La spaziale MAC 65 GT ON DEMAND – Mlynček na kávu
Mlecie kamene: Ploché, priemer 64 mm
Motor: 1350 – 1550 ot./min
Kapacita zásobníka na kávové zrná: 1,5 kg
Napájanie: 220/230 V – 50/60 Hz – 350 W
Hmotnosť: 15,3 kg alebo 13 kg (v závislosti od verzie)
Rozmery:- MAC 65 GT On demand + CPA: 320 mm (hĺbka) × 255 mm (šírka) × 635 mm (výška)
- MAC 65 GT On demand: 270 mm (hĺbka) × 230 mm (šírka) × 615 mm (výška)
SKU: n/a
Umývacia technika
Ďalej do kategórie »- Priebežné umývačky riadu
Priebežná umývačka skla a riadu ATA AT1201
Príslušenstvo:
– dávkovač oplachového prostriedku
– elektrický kábel, flexibilná prívodná a vypúšťacia hadica
– 2 x koše /taniere, plochý kôš/Rozmery: 660 mm x 796 mm x 1420 mm
Rozmer koša: 500×500 mm
Vnútorná výška: 395 mm
Počet umývacích programov: 8
Elektrický výkon: 10,10 kW – 400 V / 3N
Taniere/ hod: min. 108, max. 1080SKU: ataat1201 - Tunelové umývačky riadu
Tunelová umývačka riadu ATA ATR4900ED
Príslušenstvo:
– dávkovač oplachového prostriedku
– elektrický kábel, flexibilná prívodná a vypúšťacia hadica
– 6 x košíky /4x na taniere, 1x na príbory, 1x na poháre/Rozmery: 3070 mm x 800 mm x 1580 mm
Rozmer koša: 500×500 mm
Vnútorná výška: 410 mm
Celkový výkon (pri zapojení 50°C teplej vody): 36,50 kW – 400 V / 3N
Celkový výkon (pri zapojení 20°C studenej vody): 48,50 kW – 400 V / 3N
Koše/hod: 160-215-270
Taniere/hod: 2880-3870-4860SKU: ataatr4900ed
