V této kategorii najdete zařízení na výrobu ledu od předního Italského výrobce NTF (Nouvel Tecnologie Del Freddo), která od roku 1991 investuje do pokročilých technologií, zabývající se výzkumem a inovacemi, která směřuje k dokonalému výsledku. Všechny stroje odpovídají nejvyšší standardní kvalitě a mají certifikát CE.
Podle toho jaký máte typ provozu a na co led používáte, si můžete vybrat tvar ledu.
Pro barmany, který používají led hlavně na šejkrovanie je nejlepší používat led ve tvaru krychle. Je to z toho důvodu, že má ostré hrany, které lépe rozmíchají nápoj jako oválný kužel, který se o sebe pouze klouže.
Kuželový led je skvělý pro většinu typů provozů a je to nejprodávanější tvar ledu. Je to ideální tvar pro přípravu běžných nápojů, jakož i koktejlů.
Výrobníky drceného ledu doporučujeme hlavně do velkých koktajlových podniků, kde se prodává velké množství mojito, caipirinha a jiných tropických koktejlů.
Čím je led větší, tím se pomaleji taje a tak méně ředí nápoj a udržuje ho déle chladný. Proto je třeba vybírat podle možnosti co největší led.

Všetky 9 výsledky zobrazené