Vodní lázeň je označení určitého způsobu ohřívání či vaření, které má být pomalé nebo nemá překročit určitou teplotu. Princip spočívá v tom, že mezi zdroj tepla a nádobu s ohřívanou látkou je vložena větší nádoba s vodou, do které je nádoba s ohřívanou látkou ponořena. Voda se zahřívá pozvolnější a poměrně rovnoměrnější v porovnání oproti přímému ohřevu nad plamenem. Kvalitní a spolehlivé italské výrobky. Bližší a podrobnější specifikace najdete kliknutím na jednotlivé produkty.

Všetky 12 výsledky zobrazené