Rational

Kapacita: 6x GN 1/1 alebo 12x GN 1/2
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 30 – 100.
Rozmer: 850 x 842 x 754 mm
Príkon: 10,8kW/ 400V
Hmotnosť: 95 kg
Ručná sprcha

Kapacita: 6x GN 2/3
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 20 – 80.
Rozmer: 655 x 621 x 567 mm
Príkon: 5,7kW/ 400V
Hmotnosť: 67 kg
Delta T varenie – 6-bodová sonda teploty jadra.Individuálne stanovenie minimálnej a maximálnej teploty jadra.
Ručná sprcha

Kapacita: 10x GN 1/1 alebo 20x GN 1/2
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 80 – 150
Rozmer: 850 x 775 x 1014 mm
Príkon: 18,9kW/ 400V
Hmotnosť: 123 kg
Ručná sprcha

Kapacita: 6x GN 2/1 alebo 12x GN 1/1
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 60 – 160
Rozmer: 1072 x 975 x 754 mm
Príkon: 22,4 kW/ 400V
Hmotnosť: 128 kg
Ručná sprcha

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 60 – 160
Rozmer: 1072 x 975 x 754 mm
Príkon: 28 kW
Hmotnosť: 147 kg
Ručná sprcha

Kapacita: 10x GN 1/1 alebo 20x GN 1/2
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 80 – 150
Rozmer: 850 x 775 x 1014 mm
Príkon: 18,9kW/ 400V
Hmotnosť: 130 kg
Delta T varenie – 6-bodová sonda teploty jadra.Individuálne stanovenie minimálnej a maximálnej teploty jadra.
Ručná sprcha

Kapacita: 6x GN 2/1 alebo 12x GN 1/1
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 60 – 160
Rozmer: 1072 x 975 x 754 mm
Príkon: 22,4 kW/ 400V
Hmotnosť: 135 kg
Delta T varenie – 6-bodová sonda teploty jadra.Individuálne stanovenie minimálnej a maximálnej teploty jadra.
Ručná sprcha

Kapacita: 10x GN 1/1 alebo 20x GN 1/2
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 80 – 150
Rozmer: 850 x 775 x 1014 mm
Príkon: 22 kW
Hmotnosť: 149 kg
Delta T varenie – 6-bodová sonda teploty jadra.Individuálne stanovenie minimálnej a maximálnej teploty jadra.
Ručná sprcha

Kapacita: 10x GN 2/1 alebo 20x GN 1/1
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 150 – 300
Rozmer: 1072 x 975 x 1014 mm
Príkon: 37,4kW/ 400V
Hmotnosť: 173 kg
Delta T varenie – 6-bodová sonda teploty jadra.Individuálne stanovenie minimálnej a maximálnej teploty jadra.
Ručná sprcha

Kapacita: 20x GN 1/1 alebo 40x GN 1/2
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 150 – 300
Rozmer: 877 x 847 x 1807 mm
Príkon: 42 kW
Hmotnosť: 267 kg
Ručná sprcha

Kapacita: 20x GN 1/1 alebo 40x GN 1/2
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 150 – 300
Rozmer: 877 x 847 x 1807 mm
Príkon: 42 kW
Hmotnosť: 273 kg
Delta T varenie – 6-bodová sonda teploty jadra.Individuálne stanovenie minimálnej a maximálnej teploty jadra.
Ručná sprcha

Kapacita: 20x GN 2/1 alebo 40x GN 1/1
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 300 – 500
Rozmer: 1082 x 1052 x 1807 mm
Príkon: 67,9kW/ 400V
Hmotnosť: 313 kg
Ručná sprcha

Kapacita: 20x GN 2/1 alebo 40x GN 1/1
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 300 – 500
Rozmer: 1082 x 1052 x 1807 mm
Príkon: 80 kW
Hmotnosť: 358 kg
Delta T varenie – 6-bodová sonda teploty jadra.Individuálne stanovenie minimálnej a maximálnej teploty jadra.
Ručná sprcha