Otvárate alebo renovujete cukráreň, pekáreň?
Určite budete potrebovať v hodného pomocníka na miesenie, šľahanie, hnetenie cesta, prípravu mousse, krémov atď. Na tento účel je najlepším strojom kuchynský robot, bez ktorého výroba chleba, sušienky, múčnikov, torty, koláčov, atď jednoducho nepôjde. Pri výbere toho najvhodnejšieho sme postavený otázke, či vybrať robot s planetárnym systémom miešania, alebo bez. Odpoveď je jednoznačná.
Predtým si však treba položiť ešte jednu otázku: Čo je to planetárny systém miesenia? Jedná sa vlastne a veľmi jednoduchý systém, ktorý je znázornené aj na obrázku. V podstate ide o obeh metiel v pracovnej nádobe. Metla či hák sa otáča okolo svojej osi, navyše koná pohyb aj okolo nádoby. Tým vytvára pohyb, ktorý názorne ukazuje obrázok. Dochádza tak k dokonalému zmiešaniu. Nezáleží tak na tom, či šľaháte jeden vaječný bielok alebo 2 kg chlebového cesta. Výsledok bude vždy perfektný. Týmto systémom sa zaručuje rovnomerný a bezzbytkový výsledok miesenia, šľahania či hnetenia. Týmto sme zodpovedali Našu hlavnú otázku ohľadom výberu kuchynského robota. Na videu môžete pozrieť, aké je jednoduché použitie kuchynského robota Fimar a ako funguje v praxi planetárny systém miešania.
