Pasterizátor Staff P400A
Moderný dizajn, zaoblené rohy pre väčšiu bezpečnosť pri práci. Dlho životný miešací čepeľ z polyetylénu.
Každá súčiastka je ľahko dostupná pri čistení. Riadiaci časovač umožní dosiahnuť požadovanú konzistenciu. Príklop z poli-karbonátu, obsahuje mikrospínač.
Riadenie elektromechanické.
Dvojitý kryt pre pridávanie prísad, zatiaľ čo mixér pracuje.
Ergonomicky umiestnený ovládací panel.
2,5 palcový grafický displej.
Regulácia teploty s PID (proporcionálnym, integrálnym, derivátnym) regulátorom.
Okrúhla nádrž, ktorá umožňuje prípravu koncentrovaných zmesí s úsporou energie 30%.
Certifikovaná bezpečnostná riadiaca jednotka.
Suché ohrievanie s elektronickými doskami pre presné teploty regulácie.
Akustický a vizuálny indikátor.
Možnosť pripojenia k PC.
Opcionálna tlačiareň.
Palubný počítač zahŕňa 5 programov:
1. miešanie, za miešania, šľahanie, umývanie
2. pasterizácia pri teplote 90°C
3. pasterizácia pri teplote 85°C
4. pasterizácia pri teplote 65°C s pauzou 30min.
5. chladenie/udržiavanie, program z reguláciou teploty, udržiavanie teploty zmesi na 4°C.
Programy pasterizácie:
– vysoká pasterizácia (ohrev zmesi až do 85°C)
– nízka pasterizácia (ohrev zmesi do 65°C)
Po ochladení na 4°C akustický signál informuje o konci celého cyklu.
Udržiavanie teploty na 4°C.
Mixér môže byť použitý kontinuálne alebo prerušovane.
Cyklus prechádza úplne automaticky aj v prípade výpadkov.
kapacita: 40l/cyklus s 120 minútovým intervalom
výkon: 3,45 kW/400V-3N~
rozmery: 600x849x1205/1335 mm