Manuálny naklepávač, zjemňovač mäsa
Pomocou prístroja si zjednodušíte zmäkčenie vláknitej štruktúry mäsa, a tým skrátite čas varenia a vyprážania. Manuálne a ľahko sa čistí. Je navrhnutý na pripojenie k akémukoľvek stroju s rozbočovačom # 12. Dodáva sa s rukoväťou, svorkou a nastavovacím rámom. Jednoduchý dizajn stroja umožňuje jednoduchú demontáž a čistenie, ako aj jednoduchú montáž bez použitia náradia. RAISONNE je vybavený nožmi z nehrdzavejúcej ocele a má predĺžený vstup a výstup, čo zaisťuje bezpečnejšie používanie. Pomocou dvojitých svoriek “C” ho možno upevniť a jednoducho pripevniť k rôznym stolom.
Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
Ľahko odnímateľný kryt
Nôž, ktorá sa dá ľahko vybrať a vyčistiť
Úplne rozložená hlava pre kompletnú dezinfekciu
Štandardné príslušenstvo: 2 x zjemňovač, tenderizér – jemné nožové valčeky s 2 x 37 mm čepeľami
Široký podávací otvor: 175 x 25 mm
Šírka (mm) 245 x 320 x 440 mm
Čistá hmotnosť: 7 kg
