Konvektomat iCombi Classic 20-2/1 – ELEKTRICKÝ


Kapacita: 20x GN 2/1 alebo 40x GN 1/1
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 300 – 500
Rozmer: 1082 x 1052 x 1807 mm
Príkon: 67,9kW/ 400V
Hmotnosť: 313 kg
Ručná sprcha

 

 

29,905.20 (24,921.00 bez dph)

Vážení zákazníci! Známe ekonomicko-politické udalosti nám už nedovoľujú udržiavať naše cenníky v čase stabilné. Z tohto dôvodu vás informujeme, že pri všetkých prijatých objednávkach bude cena každej položky skontrolovaná a overená individuálne počas operácií potvrdenia objednávky.

Konvektomat Rational iCombi Classic 20-2/1 – elektrický 

Kapacita: 20x GN 2/1 alebo 40x GN 1/1
– Teplovzdušná funkcia + CLIMA 30 – 300 °C
– Para + CLIMA 30 – 130 °C
– Kombinácia + CLIMA 30 – 300 °C

Vývin pary v bojleri
Pre denný počet jedál: 300 – 500
Rozmer: 1082 x 1052 x 1807 mm
Príkon: 67,9kW/ 400V
Hmotnosť: 313 kg
Ručná sprcha

Jednoduché ovládanie – Otočný ovládač s funkciou „stlačiť“, farebný displej, výrazné symboly na ovládacej ploche, aby ste mohli pracovať intuitívne a bezchybne.
Jednoduché programovanie – Individuálne programovanie s až 100 programami a kuchárskymi procesmi až v 12 krokoch. Pre rovnaké výsledky – zakaždým.
Funkcia ClimaPlus – Najlepší výkon odvlhčovania a možnosť nastavenia vlhkosti v krokoch po 10% vytvára presnú klímu vo varnej komore. Pre rýchle výsledky.
Ventilátory – Až 3 ventilátory spolu s výnimočnou geometriou varnej komory zaisťujú optimálnu distribúciu tepla a tým aj vysoký prísun energie do pripravovaného jedla. Pre stále rovnomerné výsledky a vysokú produktivitu.
Čistenie a odvápňovanie – Automatické čistenie, aj cez noc, čistiace tablety bez fosfátov a znížená spotreba čistiacich prostriedkov. Systém starostlivosti Care zabraňuje zavápneniu zariadenia.
LED osvetlenie varnej komory – Možnosti nazerania do varnej komory: aj vďaka vysokej intenzite svetla a jeho neutrálnej farbe je možné jednoducho a rýchlo rozpoznať stupeň uvarenia potraviny.

Ohľadom ďalších funkcií, informácií a príslušenstva na objednávku Nás kontaktujte.

Katalógové číslo: CG2ERRA.0001091 Kategórie:
Hmotnosť313 kg