Pec na pizzu plnošamotová GGF FR108-66
Šamotové dosky, teplomer komory, vnútorné osvetlenie, vrchné a spodné výhrevné teleso, samostatné mechanické ovládanie výhrevných telies, termostat. Profesionálne elektrické pece vybavené varnou komorou navrhnutú a optimalizovanú pre pizze s priemerom 36 cm. Manuálne ovládanie cez nezávislé termostaty, izolácia z minerálnej vlny s vysokou hustotou, odparovanie, povrch varenie v žiaruvzdornom kameni, pyrometer a vnútorné halogénové osvetlenie. Séria troch vykurovacích telies pre hornú a dolnú dosku rúry poháňané stýkačmi.
Na požiadanie dá sa objednať s digitálnym ovládaním s čím môžete presne nastaviť požadovanú teplotu, samostatné tlačidlo na vnútorné osvetlenie, režim ECO, časovač.
Rozmer: 1370x850x750 mm
Výkon: 18 kW / 400 V-3N
Rozmer vnútorného priestoru: 2x 1080x720x140 mm.
Kapacita: 12 x pizza s priemerom 360 mm. (3×2 vedľa seba)
Regulácia do 50-500 °C
Hmotnosť: 309kg
Krajina pôvodu: Taliansko
