Pizza pec ALFAFORNI QUICK + stojan
Profesionálna pizza pec QUICK je k dispozícii vo verzii na plyn a drevo, alebo aj ako hybrid pri dokúpení príslušenstva Hybrid kit. Pec je jednoduchá na používanie, dokonale navrhnutá tak, aby mohla byť umiestnená do “food trucku” – pojazdná kuchyňa, v profesionálnej kuchyni, v reštaurácii rýchleho občerstvenia alebo na použitie pri cateringu. K dispozícii v hornej verzii alebo so základňou s kolieskami. Táto pizza pec dosahuje 450°C za 40 minút a je dokonalým zariadením na zvýšenie nových predajov pri malých nákladoch.
V peci Quick môžete piecť až 110 pízz za hodinu a jednu pizzu za 2 minúty! Kvalitná štruktúra nehrdzavejúcej oceľe v spaľovacej komore robí pec ľahkou a robustnou, dokonale pripravenou na umiestnenie v reštaurácii alebo v pizzerii. Vďaka svojim kolieskam sa táto profesionálna pizza pec môže pohybovať vonku v lete a v interiéri v zime, alebo keď sa nepoužíva.
Doska na pečenie Šírka x Hĺbka: 110×90 cm
Čas vykurovania: 40 min.
Kapacita komory: 3 ks
Výška umiestnenia dosky na pečenie: 115 cm
Produkcia pizze za 60 min: 110 ks
Priemerná spotreba propán-butánu: 1,2 kg/h
Priemerná spotreba zemného plynu: 1,6 m3/h
Maximálna teplota: 450°C
Rozmer komína: Ø 25 cm
Hmotnosť pece: 330 kg
Rozmery: 136 x 125 x 175 cm
